今年的秋天真的是一個「多事之秋」。先是政府拋出了醫療改革建議，引來社會各界猛烈迴響，但當「烽煙」正起之際，忽然由國內傳來更使人緊張的消息。隨著四川豬鏈球菌而來的，是毒鰻、毒魚的發現。一時間，街市冷清，人心惶惶。
「病從口入」早已是先輩們從生活中悟出的道理，但是吃的誘惑實在太大，不論貧富貴賤，與口腹爭勝的，恐怕仍是敗的多，勝的少。因此，若要「食物安全」，除了要政府妥善監督檢查，生產者在種植、養殖、製造、運輸、售賣的要有專業和良心之外；我們作為購買者（並非只是消費者，也是食用者），只要費用是合理和能力所及，應選擇優質和對自己健康有益的食物，寧少勿濫。這樣，才可以加強對自己健康的保障，若然這樣的市民增多，相信市場自會作出調整，因為垃圾食物和有害食物失去市場，也就不會有人去生產它們了。
以上的道理其實非常簡單，只是知易行難。因此，培養一個簡樸的生活習慣，建立一種以生命為重，而非追求享受的價值觀，正是我們這些食物隨手可得的人，一種關乎智性、心性、靈性的操練。
除了食物，另一個關於健康的問題，也就是醫療改革。最近，兩位曾經活躍政界的人士，分別說出他們早在九三年和回歸後，已向政府提出要進行醫療改革。前衛生福利司黃錢其濂在新書《彩虹之城》指出，早在九三年醫管局成立之初，她已提出醫療融資建議。而前立法局議員朱幼麟則在《信報》撰文，指他也在回歸後即力倡政府進行醫療改革。因此，今日週一嶽局長的醫療改革建議，只是舊調新彈而已。
由於醫療改革是一項影響深遠的社會工程，既涉及政府的政策、社會資源應用、市民權益、醫療資源的分配，同時亦受醫療科技和藥物的發展的影響，每一項互相影響，又都不能簡單處理。但有一點卻是非常容易掌握，那就是公營醫療必需有所改革，否則難以為繼。
由於政府的醫療一向是「收費低廉，服務全面」，因此直接做成市民對公營醫療的依賴，間接則導致是對維護自己健康的忽視。如今要糾正過來，恐怕要花的時間，費的氣力，甚至不是一任的政府所能完成。
在整個醫療改革中，推行醫療融資以減輕公營醫療的負擔，也就是要市民為自己的健康（醫治）負更多的責任。這一點，我們並不反對，但我們需要監視醫療融資的方式和進度，融資後的管理和使用都得合宜，為醫療制度走向更健康的發展多付一份關心。
即使醫療融資的問題解決了，但按現在的香港人均年齡計算（男79，女81），老、弱的人也會越來越多，醫療費用將會成為不少人的一度難關。而醫療技術的革新，更會帶來治療延長和費用增加的可能。但我們並非從負面去看人的長壽和醫療科技的發展，只是對於因為長壽和治療技術所引申出來的問題，卻必需有心理準備和回應。
其實大多數年長病人所需要的，醫院或醫療人員亦難以滿足他們，就如生活護理、社交照顧、心靈關懷，這些「服務」對病人而言，其實也是治療的一部份，但卻是醫院難以提供，亦不可能完全以金錢聘用足夠人手去解決。
因此，醫療改革若真是以病人為本，發展社區和家居的支援網絡，利用和發展社會資源，將是必然的選擇。醫管局如何鼓勵和協助更多團體關顧病人（院牧必在其中），讓病人可以在醫院之中，甚至是離院以後，仍然得到關愛，亦應從詳計議。
生命和生活的問題，財富能解決的，往往只是其中部份；我們若要醫食無憂，除了自身謹慎節制之外，互相扶持，同樣不可忽視。