安之若素。既有危亂當前亦處之坦然的氣概，亦有威武不屈，富貴不淫，貧賤不移的風度。這一個樸實高雅的名字，就是循道衛理聯合教會的黃安素會督（Bishop Ralph A. Ward）的中文名字，安素堂為秉承他一生辛勤、愛己愛人、安之若素的高雅情操，特以名為念。
五十年代初期，安素堂已回應當時社會需要，承接牧養從上海、福建及一些外省的新移民信徒，並以進取的態度與時代並進，配合香港社會的發展。當時安素堂主要發展宣教、社會服務、以及興辦學校，透過教育和服務，活出信仰，深得市民歡迎。於一九六七年十一月，安素堂窩打老道新址與楊震社會服務中心雙繼落成，標誌著她對社會服務的承擔，信徒人數也迅速增長，更於翌年增設了早堂粵語崇拜。
但到七○年代至九○年代初，一段漫長的移民期，一直影響著教會的發展，就是早期信徒因對香港沒有歸屬感而紛紛移民外國，青年信徒又大批到海外升學，教會甚至出現青年斷層的危機。幸而當時牧者積極拓展青少年工作，培植他們成為教會新一代的後起之秀，這一間移民教會逐漸轉變為本土教會。
至於院牧事工何時開始植根在教會？按張國良宣教師的分享，從九○年代開始，堂會意識到要與所屬社區建立關係，發展社區工作。那時正是廣黃院牧事工的成立。面對一街之隔的廣華醫院，是理所當然的社區服務對象。九二年，教會正式進入廣華醫院作病人佈道，並加入院牧事工作委員。同時，堂主任梁林開牧師也大力支持與鼓勵，以身作則的關懷病人，為病人洗禮，積極跟進院牧轉介的病人與家屬，不經不覺十多年。
早期參與的多是婦女，隨著時間與人事變遷，這棒子已交在一群活躍的職青手上。他們有計劃地推動事工，集合團契與小組舉辦異象分享會，介紹醫院禾場，又邀請院牧作經驗分享與訓練，增加參與者的探病技巧與信心，編排出隊日期、時間、內容、性質等等，有步驟地進行每一次探訪關懷。時至今日，這個院牧事工的參與，已成為堂會佈道事工重要的一環。
堂會注重院牧事工的程度，甚至要求每一位神學生，在修讀神學的同時，最基本也要完成一期「臨床牧關教育」（CPE）訓練，預備將來推動醫院院牧關懷事奉。堂會每一位同工都很明白與院牧的配搭，加上現在堂主任李鼎新牧師，是一位富有十年院牧經驗的牧師，對於推動配搭，都很有個人見地。除了人力上支援之外，在經濟上牧師每年也提出一個數額，呈上堂委會討論議決，也定期匯報參與情況，讓堂委明白瞭解而作出調整，安素堂對院牧事工的參與可算是不遺餘力。
雖然堂會對醫院的關懷事工是那樣投入，遺憾的是參與的次數和時間卻很有限。因為廣華是一間全科急症醫院，員工與病人很多，但每次出隊只有短短兩三小時，所接觸的病人未必可以建立互信、深入關懷。個別的弟兄姊妹可能會使他們失望，這方面需要更多關心，幫助他們明白。其實每一次接觸，能令病人有新的體驗與經歷，已有足夠的意義。
參與院牧事工，堂會並不會有甚麼損失，反而帶來一些正面的影響，最大體會就是看見參加的弟兄姊妹，對信仰看法不再是平面而是立體化了，比以前更多看見人性的一面，對人的瞭解也較深入，同時更加看清楚自己，其實對他個人成長是最大幫助的。其次是對堂會患病的肢體明白多了，給予的幫助也更適切了，這是教會的祝福。然而，關懷層面不單在策劃推動上，乃在人與人之間，明白彼此需要，才是最重要，安素堂在這層面上有很大的收穫。
安素堂就像耶穌基督一樣，取了凡人的形象，不驕不華，平實的緊守崗位，服侍不同年代的人。今天雖然已走過了近半過世紀，但仍充滿活力的站在繁華的社區之中，謙卑的服侍，引領失喪者回到神的慈愛中。